Angielski w restauracji – przydatne słówka i zwroty

Będąc w zagranicznej restauracji, warto znać podstawowe słownictwo, które ułatwi Ci porozumiewanie się z kelnerem i sprawi, że wizyta będzie przyjemniejsza. Przede wszystkim, warto wiedzieć, jak się powitać, poprosić o stolik czy zapytać o menu. Później, przy składaniu zamówienia, przydatne będą wyrażenia dotyczące wyboru dań czy napojów. Warto również pamiętać, jak zapytać o rachunek czy podziękować za obsługę, gdy przychodzi czas na płatność. I właśnie takich przydatnych słów i zwrotów zaraz się nauczysz!

Napisy w restauracji

Przy stoliku
Reserved – Zarezerwowany
Available – Wolny
Please wait to be seated – Proszę poczekać na wskazanie stolika
For two / For four – Dla dwóch / dla czterech osób

Przy wejściu / na drzwiach
Open – Otwarte
Closed – Zamknięte
Opening hours – Godziny otwarcia
Come in, we’re open – Zapraszamy, jesteśmy otwarci
Sorry, we’re closed – Przepraszamy, nieczynne
No outside food or drinks allowed – Zabrania się wnoszenia jedzenia i napojów z zewnątrz
Please wait here – Proszę czekać tutaj
Takeaway available – Możliwość zamówienia na wynos
Restrooms / Toilets – Toalety

W menu lub na ladzie
Menu – Menu / Jadłospis
Today’s special – Dzisiejsze danie specjalne
Chef’s recommendation – Polecane przez szefa kuchni
Gluten-free / Vegan / Vegetarian – Bezglutenowe / Wegańskie / Wegetariańskie
Spicy / Mild – Pikantne / Łagodne
Contains nuts / dairy – Zawiera orzechy / nabiał
Ask about allergens – Zapytaj o alergeny
Service not included – Obsługa nie wliczona
Tips appreciated – Będziemy wdzięczni za napiwki

Płatność
Cash only – Tylko gotówka
We accept credit cards – Akceptujemy karty płatnicze
Pay at the counter – Zapłać przy ladzie
Split the bill? – Podzielić rachunek?
Service charge included – Opłata za obsługę wliczona

Chcąc zapłacić za posiłek, trudno uniknąć choćby krótkiej rozmowy z kelnerem – a żeby czuć się w niej swobodnie, warto wcześniej poćwiczyć mówienie w prostych, codziennych sytuacjach. Tego właśnie uczy program Time2Talk – stworzony po to, by dzieci oswajały się z językiem w praktyce, rozwijały pewność siebie i mogły bez stresu porozumiewać się po angielsku. 

Kuchnie świata słówka

Europa
Polish – polska (Polish cuisine)
Italian – włoska (Italian cuisine)
French – francuska (French cuisine)
Spanish – hiszpańska (Spanish cuisine)
Greek – grecka (Greek cuisine)
German – niemiecka (German cuisine)
Turkish – turecka (Turkish cuisine)
British – brytyjska (British cuisine)
Hungarian – węgierska (Hungarian cuisine)
Portuguese – portugalska (Portuguese cuisine)

Azja
Chinese – chińska (Chinese cuisine)
Japanese – japońska (Japanese cuisine)
Thai – tajska (Thai cuisine)
Indian – indyjska (Indian cuisine)
Korean – koreańska (Korean cuisine)
Vietnamese – wietnamska (Vietnamese cuisine)
Indonesian – indonezyjska (Indonesian cuisine)
Lebanese – libańska (Lebanese cuisine)
Persian – perska/irańska (Persian cuisine)

Ameryki
Mexican – meksykańska (Mexican cuisine)
American – amerykańska (American cuisine)
Brazilian – brazylijska (Brazilian cuisine)
Argentinian – argentyńska (Argentinian cuisine)
Peruvian – peruwiańska (Peruvian cuisine)

Afryka
Moroccan – marokańska (Moroccan cuisine)
Ethiopian – etiopska (Ethiopian cuisine)
Tunisian – tunezyjska (Tunisian cuisine)
Egyptian – egipska (Egyptian cuisine)

Oceania
Australian – australijska (Australian cuisine)
New Zealand – nowozelandzka (New Zealand cuisine)

Wizyta w restauracji to proces, który zaczyna się od wyboru odpowiedniego miejsca, przez rezerwację stolika, aż po składanie zamówienia i finalizowanie płatności. W tej sekcji znajdziesz przydatne zwroty, które ułatwią Ci przejście przez każdy etap tego procesu.

Wybór restauracji i składanie rezerwacji

Where should we eat tonight?
Gdzie zjemy dziś wieczorem?

Do you know any good restaurants around here?
Znasz jakieś dobre restauracje w okolicy?

It has great reviews online.
Ma świetne opinie w internecie.

Hello, I’d like to make a reservation.
Dzień dobry, chciałbym zarezerwować stolik.

Is this [name of the restaurant]?
Czy to restauracja [nazwa]?

For how many people?
Na ile osób?

For two people, please.
Dla dwóch osób, proszę.

What time would you like the reservation?
Na którą godzinę ma być rezerwacja?

At 7:30, please.
Na 19:30, proszę.

Under what name should I make the reservation?
Na jakie nazwisko dokonać rezerwacji?

Przy wejściu z kelnerem, prowadzenie do stolika

Hello! A table for two, please.
Dzień dobry! Stolik dla dwóch osób, proszę.

Do you have a reservation?
Czy mają Państwo rezerwację?

No, we don’t. Can we still get a table?
Nie, nie mamy. Czy mimo to dostaniemy stolik?

Follow me, please.
Proszę za mną.

Here’s your table. Enjoy your meal.
Oto Państwa stolik. Smacznego.

Would you like a booth or a table?
Wolą Państwo lożę czy stolik?

Przy składaniu zamówienia

Can I see the menu, please?
Czy mogę prosić o menu?

What do you recommend?
Co Pan/Pani poleca?

I’ll have the grilled chicken, please.
Poproszę grillowanego kurczaka.

Can I get this without onions?
Czy mogę to danie bez cebuli?

Can I have it to go / for takeaway?
Czy mogę to na wynos?

I’ll have the grilled salmon.
Wezmę grillowanego łososia.

Can I get the same as them?
Poproszę to samo, co oni.

Could I have this without cheese?
Czy mogę to bez sera?

Does this contain nuts/gluten/dairy?
Czy to zawiera orzechy/gluten/nabiał?

We’re ready to order.
Jesteśmy gotowi, by złożyć zamówienie.

Just a few more minutes, please.
Jeszcze kilka minut, proszę.

Can I substitute the fries with a salad?
Czy mogę zamienić frytki na sałatkę?

I’m allergic to peanuts.
Mam alergię na orzeszki ziemne.

Can I get it less spicy?
Czy mogę prosić o mniej pikantne?

What is today’s special?
Jakie jest danie dnia?

What do you recommend?
Co Pan/Pani poleca?

W trakcie posiłku

What drinks do you have?
Jakie mają Państwo napoje?

Just water for me, please.
Dla mnie tylko woda, proszę.

Would you like still or sparkling?
Woda niegazowana czy gazowana?

Can I see the wine list?
Czy mogę zobaczyć kartę win?

Excuse me, can we get some more napkins?
Przepraszam, czy możemy prosić o więcej serwetek?

Everything tastes great!
Wszystko smakuje świetnie!

I think this is not what I ordered.
Chyba to nie to, co zamówiłem(am).

Can I get this wrapped up to go?
Czy mogę to zapakować na wynos?

Płatność

Could we have the bill, please?
Czy możemy prosić o rachunek?

Is service included?
Czy obsługa jest wliczona?

We’d like to split the bill.
Chcielibyśmy podzielić rachunek.

Do you take card?
Czy można płacić kartą?

Keep the change.
Reszty nie trzeba.

Aby lepiej poruszać się po menu w zagranicznych restauracjach, warto poznać angielskie nazwy dań. Sprawdź nasz artykuł o nazwach dań po angielsku, gdzie znajdziesz więcej praktycznych tłumaczeń, które pomogą Ci w każdej sytuacji!

Przystawki (Starters / Appetizers)
Appetizer – przystawka
Soup of the day – zupa dnia
Bruschetta – grzanka z pomidorami (wł. styl)
Garlic bread – chleb czosnkowy
Spring rolls – sajgonki
Salad – sałatka
Chicken wings – skrzydełka z kurczaka
Nachos – nachosy

Dania główne (Main courses / Entrées)
Main course – danie główne
Grilled chicken – grillowany kurczak
Beef steak – stek wołowy
Pasta with sauce – makaron z sosem
Fish and chips – ryba z frytkami
Roast lamb – pieczona jagnięcina
Vegetarian lasagna – wegetariańska lazania
Burger with fries – burger z frytkami

Dania wegetariańskie / wegańskie (Vegetarian / Vegan dishes)
Vegetarian curry – wegetariańskie curry
Vegan burger – burger wegański
Tofu stir-fry – smażone tofu z warzywami
Grilled vegetables – grillowane warzywa
Quinoa salad – sałatka z komosy ryżowej

Desery (Desserts)
Dessert – deser
Cheesecake – sernik
Ice cream – lody
Chocolate cake – ciasto czekoladowe
Apple pie – szarlotka
Tiramisu – tiramisu
Fruit salad – sałatka owocowa
Pudding – budyń lub deser na ciepło

Napoje (Drinks / Beverages)
Still water / Sparkling water – woda niegazowana / gazowana
Juice (orange, apple, etc.) – sok (pomarańczowy, jabłkowy)
Soft drink – napój bezalkoholowy (np. cola)
Beer – piwo
Wine (red / white) – wino (czerwone / białe)
Cocktail – koktajl alkoholowy
Coffee / Tea – kawa / herbata

Dodatkowe sekcje menu (Other menu sections)
Side dishes / Sides – dodatki (np. frytki, ryż, warzywa)
Chef’s special – specjalność szefa kuchni
Set menu / Fixed menu – zestaw obiadowy
Kids’ menu – menu dla dzieci
Tasting menu – menu degustacyjne

Ryby i owoce morza

Fish – ryba
Salmon – łosoś
Tuna – tuńczyk
Trout – pstrąg
Cod – dorsz
Herring – śledź
Mackerel – makrela
Sardines – sardynki
Sea bass – okoń morski
Shrimp / Prawns – krewetki
Crab – krab
Lobster – homar
Mussels – małże
Clams – małże (inne, muszlowe)
Oysters – ostrygi
Octopus – ośmiornica
Squid / Calamari – kałamarnica / kalmary

Dania mięsne

Pork chop – kotlet wieprzowy
Roast beef – pieczona wołowina
Grilled chicken – grillowany kurczak
Steak (rare / medium / well-done) – stek (krwisty / średnio / dobrze wysmażony)
Lamb – jagnięcina
Meatballs – pulpeciki
Ribs – żeberka
Sausage – kiełbasa
Duck breast – pierś z kaczki
Turkey fillet – filet z indyka
Beef stew – gulasz wołowy
Bacon – boczek

Sposób przygotowania

Aby rozmawiać o szczegółach dotyczących posiłków, niezbędne będą zwroty omawiające sposób ich przygotowania. Ale to oczywiście nie wszystko! Jeśli chcesz poznać więcej angielskich słówek, które przydadzą się w kuchni, koniecznie odwiedź nasz artykuł na ten temat.

Grilled – grillowany
Fried – smażony
Pan-fried – smażony na patelni
Deep-fried – smażony na głębokim tłuszczu
Boiled – gotowany
Steamed – gotowany na parze
Baked – pieczony w piekarniku
Roasted – pieczony (np. mięso, warzywa)
Stewed – duszony
Braised – duszony (w małej ilości płynu)
Raw – surowy (np. sushi)
Marinated – marynowany
Smoked – wędzony
Seasoned – doprawiony
Crumbed / Breaded – panierowany

W tej sekcji znajdziesz przykładowy dialog w restauracji w języku angielskim, który pomoże Ci poczuć się pewnie podczas prawdziwej wizyty w lokalu. Przedstawiamy sytuację, w której gość składa zamówienie – od momentu, gdy kelner pyta, czy jest gotowy do złożenia zamówienia, aż po wybór dań i napojów. Sprawdź, czy rozumiesz wszystkie użyte zwroty po angielsku!

Kelner: Good evening! Are you ready to order, or do you need a little more time?
Ty: I’m not quite ready yet. Could we have a few more minutes, please?
Kelner: Of course, take your time. Just let me know when you’re ready.

(Po kilku minutach)

Kelner: Have you decided what you’d like to order?
Ty: Yes, I think I’ll go for the steak. What do you recommend for a side dish?
Kelner: The mashed potatoes are very popular, or you could try the steamed vegetables if you prefer something lighter.
Ty: I’ll go with the mashed potatoes, please.
Kelner: Great choice! And would you like anything to drink with your meal?
Ty: I’ll have a glass of orange juice, please.
Kelner: Excellent. And how would you like your steak cooked?
Ty: Medium, please.
Kelner: Perfect. So, that’s one steak with mashed potatoes and a glass of orange juice. Is there anything else I can get for you?
Ty: No, that’ll be all for now, thank you.

Mamy nadzieję, że dzięki tym zwrotom Twoje dziecko wie już, jak samodzielnie zamawiać jedzenie i napoje w restauracji! Aby opanować niezbędne słówka i poczuć się pewnie w codziennych sytuacjach, potrzebna jest stała praktyka. W Novakid oferujemy lekcje, które zapewniają naukę angielskiego w naturalny i przyjazny sposób – niezależnie od tego, czy Twoje dziecko dopiero zaczyna przygodę z językiem angielskim, czy ma już za sobą pierwsze lekcje.

Skorzystaj z bezpłatnej lekcji próbnej i zobacz, jak przyjemna może być nauka!